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L'expresso en toute liberté
Moi, le café, je le réserve au dimanche matin. Pour avoir le temps de le déguster. Je le prends noir, un café allongé et sans sucre, accompagné de deux tartines sorties du grille-pain que je couvre de beurre salé. C’est l’instant plaisir de la semaine.
Tous les matins, pour mon petit-déj, je bois un vrai expresso avec un biscuit. Il m’arrive d’en reprendre un dans la journée, mais pas plus. Je suis en fait plutôt amatrice de thé bio…
Moi, je commence la journée avec un, deux ou trois cafés. J’utilise ma machine à café automatique qui est une cafetière avec broyeur. La grosse artillerie, elle ressemble à une machine à café professionnelle. Au travail, j’utilise la cafetière manuelle toutes les deux heures. J’arrête à 16h… pour reprendre de plus belle le lendemain. Un pur et dur !
Le week-end, je fais la même chose le matin et attends la fin de la sieste pour le café suivant.
Dès que je suis dans la voiture en route pour une réunion, ou pour amener mes enfants à leurs activités, je me prépare un expresso avec ma machine à café voiture. Un vrai moment de bonheur.
Je démarre la journée avec un jus d’orange et un bol de café long que j’accompagne de tartines de beurre. Le café serré, ce n’est pas pour moi. Même en Italie, je n’utilise pas la cafetière italienne. Peut-être un cappuccino les jours de fête, mais très rarement.
Je n’en bois jamais. J’aime bien l’odeur mais pas le goût. Du coup, je suis une grande buveuse de thé. Je n’utilise pas de machine à thé ni de capsule thé nespresso mais du thé en vrac.
Le matin, pour me réveiller, je mets du café lyophilisé dans une tasse. Comme ça, je peux vite l’emporter dans la salle de bain et je peux boire tout en me préparant. Arrivée au travail, j’enchaîne avec 2 expressos que j’allonge un peu mais essaie de m’en tenir à ça. Essaie, je dis bien !
Une moyenne de 8 cafés par jour, en vacances uniquement avec la Handpresso Pump. J’en bois 4 dans la matinée qui s’étire en été, les autres avant 15h en tout cas.
Je ne bois jamais de café avant le déjeuner. Le café de mon percolateur clôture le repas, que ce soit à midi ou le soir, toujours avec un sucre. C’est toujours un vrai expresso, préparé avec une dosette ese. Je n’aime pas le café senseo®, les dosettes tassimo® ni les capsules nespresso® d’ailleurs.
Personne ne m’a posé la question, mais pour moi, le café, c’est seulement du vrai expresso, 100% arabica, sous forme de dosette E.S.E. Je le prends après le déjeuner, un ou deux maxi. Je me le prépare toujours avec ma cafetière manuelle. Au bureau avec ma bouilloire, à l’extérieur toujours avec mon thermos.
*® Senseo, Tassimo et Nespresso sont des marques de tiers n'ayant aucun lien avec Handpresso SAS.
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