La dosette E.S.E.

La dosette ESE (Easy Serving Espresso), couramment appelée dosette Expresso ou Pod, est très utilisée en Italie. La dosette E.S.E. allie la véritable tradition italienne de la torréfaction et les techniques industrielles du monde moderne cherchant l’efficacité, la précision, la conservation parfaite et la meilleure qualité possible. 

Avec quelles machines à café portables Handpresso peut-on l’utiliser ?

La dosette ESE fonctionne avec les machines à café portables Handpresso Pump et les machines à café 12v Handpresso Auto. Quelle que soit la version de la machine, vous aurez un vrai expresso extrait à 16 bars dans la tasse.

Que contient la dosette ESE ?

La dosette ESE contient 7 grammes  de café torréfié, moulu et compacté entre deux feuilles de papier 100% d'origine végétale, certifiées compostables. Le diamètre de la dosette de café est de 44 millimètres. Toutes les molécules du café sont ainsi conservées et restent intactes pendant près de 2 ans ! Si une des faces présente des aspérités comme des petits picots en relief sur le papier, cette face doit toujours être en bas quand elle est mise en place dans la machine.

Contrairement à la dosette souple Senseo, la dosette ESE doit être extraite sous pression (9 à 19 bars) et prépare de véritables expressos alors que la dosette Senseo fait du café filtre extrait à 2 bars. Le vrai expresso extrait des dosettes E.S.E.se veut généreux.

Avantages de la dosette ESE pour les machines à café portables 

  •        QUALITÉ constante : Pas de réglage de mouture
  •        FACILITÉ : Plus d'erreur de dosage, de tassage
  •        PROPRETÉ : Pas de marc ni de bac à marc à nettoyer
  •        MAINTENANCE : Prolonge la vie de votre machine
  •        STANDARD : Compatible avec tous les percolateurs E.S.E.
  •        ÉCOLOGIQUE : Plus écologique que les autres dosettes car fabriquée en matériaux entièrement biodégradable très  rapidement dans la nature. Le papier est non chloré, il ne contient aucune substance toxique.
  •        Bon rapport qualité/prix : La grande diversité des professionnels présents sur le marché de la dosette ESE, grâce au format et aux spécifications qui sont « ouvertes », permet une saine concurrence maintenant une haute qualité pour des dosettes ESE pas chères. Bref, les dosettes ESE sont bon marché pour la qualité des expressos qu’ils permettent de réaliser.

Sélection de dosettes E.S.E. pour cafetières portables et 12v Handpresso

COVIM : torréfaction familiale de qualité de la région génoise

Gold Arabica 

Mélange haut de gamme 100% arabicaVous aimez déguster un expresso à tout moment de la journée?

Ce mélange 100% arabica de cafés choisis, ne contenant pas plus de 1,3% de caféine, vous permettra de savourer un expresso qui a du corps et de la rémanence. 

Orocrema
Un café de caractère (80 % robusta - 20 % arabica) aux arômes intenses  et à la mousse épaisse.

Extra pour ceux qui aiment un café alliant onctuosité et rémanence.

Granbar

Mélange des meilleurs arabicas et robustasVous avez du mal à vous réveiller le matin ?

Voici l’expresso qu’il vous faut. Un café corsé (2,4% de caféine) offrant de nombreux arômes et générant une belle mousse onctueuse. Le café italien de référence !

SUAVE

Mélange 100 % arabica décaféinéVous aimez boire un expresso mais craignez qu’il ne perturbe votre sommeil ?

Voici un mélange au goût si moelleux et avec si peu d’amertume qu’on en oublierait presque qu’il s’agit d’un décaféiné !

Vergnano: l'espresso italien authentique, depuis 1882

Arabica

Le mélange 100% Arabica, résultat d’une sélection des variétés de Coffea Arabica les plus précieuses, offre un café à l’arôme délicat. La torréfaction lente confère à ce café un arrière-goût léger et agréable. 

GRAN

Un mélange au goût plein et généreux qui offre les parfums intenses des meilleurs cafés Robusta et une crème persistante et qui se distingue par sa couleur noisette intense.

ESPRESSO

Le mélange Espresso est particulièrement indiqué pour les consommateurs qui apprécient un café un peu plus fort. Ce café, au goût plein et corsé et au parfum intense, est parfait pour avoir une crème dense et invitante.
 

ILLY : l'un des grands maîtres de la torréfaction

ESPRESSO CLASSICO

Une saveur douce et équilibrée agrémentée par les notes exquises de caramel, de chocolat, de pain grillé et de subtiles notes florales. 

TOSTATURA SCURA

La torréfaction foncée est caractérisée par le corps intense et le goût franc d’un espresso plus fort, dans lequel les notes de cacao et de pain grillé se fondent avec de légères nuances de caramel. 

DECAFFEINATO

Toute la saveur et l'arôme du café de torréfaction moyenne, à moins de 0,05% de caféine (la moitié de l'exigence légale pour le café décaféiné).

Un résultat obtenu grâce à une technique d'extraction de la caféine tout à fait innovante.

 

 

 

 

 

 

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