Cafés

Une sélection des meilleurs cafés.

Notre sélection des meilleurs cafés

Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs cafés adaptés à chaque type de machine à café portable ou 12v de la gamme Handpresso.  Vous avez ainsi l’embarras du choix pour consommer un café à votre goût !

Les dosettes E.S.E pour un expresso de barista

Appelées E.S.E. (Easy Serving Espresso), ces dosettes dures de 7g et 44 mm s’utilisent pour la gamme Handpresso Pump et Handpresso Auto. La dosette ESE est d'utilisation courante en Italie. La grande diversité des professionnels présents sur le marché de la dosette ESE, grâce au format et aux spécifications qui sont « ouvertes », permettent une saine concurrence. Les dosettes ESE sont bon marché pour la qualité des expressos qu’elles permettent de réaliser.

Elles permettent de préparer un expresso bien crémeux, très aromatique, et ayant du corps en bouche, extrait à 16 bars de pression. Vergnano, Covim et Illy, des marques italiennes haut-de-gamme, proposent des cafés 100% arabica, des mélanges robusta et un café décaféiné absolument délicieux. Les amateurs de cafés d’origine choisiront chez Lucaffè le café de Colombie ou de Jamaïque et ne seront pas déçus.

Le grand atout des dosettes E.S.E. est qu’elles sont écologiques. Elles sont en effet fabriquées en matériaux entièrement compostables avec du papier non chloré qui ne contient aucune substance toxique.

Les capsules compatibles Nespresso®* classiques, d’origine, bio ou équitable

La capsule est actuellement le format le plus répandu de café portionné. Au début, et pendant 20 ans, seules les capsules Nespresso® étaient disponibles. Mais depuis quelques années, de plus en plus de torréfacteurs proposent les leurs.

Notre nouvelle machine expresso voiture Nespresso®* compatibleHandpresso Auto Capsule,  est la première machine à café 12/24v conçue pour toutes les capsules, que ce soit les Nespresso® ou les Nespresso® compatibles.

Sans nous prétendre être experts, nous sommes amateurs de bons expressos et vous proposons de  goûter les capsules de café aux notes de miel ou de cassonade de torréfacteurs français passionnés de café comme Lugat !

Ou bien, optez pour la palette de cafés d’origine (Ethiopie, Colombie, Honduras) ou Bio de marques responsables comme Lobodis. Et pourquoi ne pas vous laisser tenter par le café équitable de Starbucks®* ? Il est tout à fait savoureux aussi !

Les dosettes souples : quelques best-of pour vous

Largement diffusées sur le marché, les dosettes souples Senseo® ou compatibles ont un diamètre de 70 mm et pèsent 7g chacune.

Ces dosettes préparent un café long, de 80 à 110ml dans des percolateurs Senseo® comme les machines à café voiture Handcoffee Auto 12V et 24V. Goûtez les dosettes Senseo® (dont un café au goût caramel) mais aussi les harmonieux mélanges arabica-robusta chez Lavazza. Quant aux amateurs de Bio, le Destination Café du Pérou est pour vous !

Et pour varier les plaisirs, laissez vous tenter par les dosettes gourmandes. Vous ferez des heureux  en servant chocolat chaud ou cappuccino avec le Handcoffee Auto Travel Pack

Le café moulu comme chez votre torréfacteur

La gamme Handpresso Pump et Handpresso Auto vous permet d’utiliser du café moulu pour expresso, à mouture fine. Les 2 cafés  moulus 100% arabica que nous avons sélectionnés sont des valeurs sûres et la qualité de la petite mousse vous le confirmera !

Covim (ce café riche en arômes est un assemblage d'arabicas de très haute qualité, provenant des plantations les plus exclusives. Torréfié très brun dans les règles de l'art italien, il offre une saveur corsée, douce et persistante)

Illy (L'équilibre parfait entre force et douceur. Ce café laisse échapper des arômes de pain grillé ainsi que des notes chocolatées, caramélisées et florales. La force de la sensibilité.)

Enfin, si vous disposez d’un moulin à café, moulez votre café en grains ! Pas de doute, le café en grain est le plus économique et le plus écologique. Votre torréfacteur peut vous faire découvrir des cafés d’origine, des mélanges présentant corps et arômes puissants et des cafés bio ou équitables. Laissez vous guider.

 

Mais quel que soit le café choisi, Handpresso, c’est le goût de l'aventure dans la tasse !

 

Nespresso®, Senseo® et Starbucks® sont des marques d’un tiers n’ayant aucun lien avec Handpresso SAS

 

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