La cafetière à piston, ou French Press, est une méthode d'infusion du café qui consiste à mélanger du café moulu avec de l'eau chaude, puis à séparer le marc de café à l'aide d'un piston muni d'un filtre. Cette technique met en valeur les huiles et arômes du café, offrant une tasse au goût prononcé.

Handpresso : une expertise française

Fondée en 2006 à Fontainebleau, Handpresso s'est spécialisée dans la conception de machines à café portables, alliant innovation et savoir-faire français. La marque a été récompensée à plusieurs reprises pour ses designs et ses innovations, notamment avec la Handpresso Auto, une machine à expresso pour la voiture.

Nous proposons deux modèles de cafetières à pistons. Il y a la Handpresso French Press au prix de 39 euros et la Handpresso Travel Press au prix de 44,90 euros. Elles permettent aux amateurs de café de savourer une boisson riche en arômes, où qu'ils soient, dans la tradition du café nomade de chez Handpresso.

La Handpresso French Press est une cafetière à piston conçue pour les amateurs de café nomades. Fabriquée en acier inoxydable, elle est à la fois robuste et résistante aux chocs. Sa double paroi isotherme maintient le café au chaud pendant plus d'une heure, idéale pour les déplacements ou les activités en plein air. Avec une capacité de 600 ml, elle permet de préparer jusqu'à cinq tasses de café.

Avantages de la Handpresso French Press

• Portabilité : Grâce à sa conception robuste, cette cafetière de voyage est parfaite pour le camping, les road trips ou une utilisation quotidienne.
• Isolation thermique : La double paroi isotherme en inox garde le café chaud, évitant les brûlures lors de la manipulation.
• Facilité d'utilisation : Il suffit de verser le café moulu, d'ajouter de l'eau chaude, de laisser infuser, puis d'abaisser le piston pour filtrer le café.
• Polyvalence : En plus du café, elle peut être utilisée pour préparer des thés ou des infusions.

Pour ceux qui recherchent une option plus compacte, la Handpresso Travel Press est idéale. Avec une capacité de 350 ml, elle est conçue pour être transportée facilement. Fabriquée en inox 304, elle est résistante aux chocs et à la corrosion. Son double paroi isotherme assure une conservation optimale de la chaleur.

Caractéristiques de la Handpresso Travel Press

• Compacte et légère : Idéale pour les déplacements, elle se glisse aisément dans un sac à dos.
• Accessoires inclus : Livrée avec une boîte hermétique pour le café moulu et un étui de transport.
• Polyvalence : Convient pour le café, le thé ou les infusions.

Opter pour une cafetière à piston en inox présente plusieurs avantages :

• Durabilité : L'acier inoxydable résiste aux chocs et à la corrosion, assurant une longue durée de vie.
• Isolation thermique : Les modèles à double paroi isotherme maintiennent le café chaud plus longtemps.
• Facilité d'entretien : L'inox est facile à nettoyer et ne retient pas les odeurs.

Préparer un café parfait avec la Handpresso French Press

1. Dosage : Utilisez 8,5 g de café moulu par tasse de 100 ml.
2. Ajout d'eau : Versez de l'eau frémissante (environ 92°C) sur le café en effectuant des mouvements circulaires.
3. Infusion : Laissez infuser pendant 20 secondes, puis complétez avec de l'eau chaude jusqu'au niveau souhaité.
4. Mélange : Remuez délicatement avec une cuillère.
5. Filtration : Placez le couvercle avec le piston relevé, laissez infuser quelques minutes supplémentaires, puis abaissez le piston pour filtrer le café.

Pour assurer la longévité de votre cafetière à piston, il est recommandé de :

• Nettoyer régulièrement le filtre pour éviter l'accumulation de résidus.
• Rincer à l'eau chaude après chaque utilisation.
• Sécher soigneusement avant de la ranger.