¿Cómo elegir el café molido?

¿Eres un aficionado del café molido o deseas volver a serlo? ¡Tenemos pequeños trucos para que tu espresso este aún mejor

La moltura del café es importante también para el espresso, tendrás que tener una muy fina. ¿Por qué?

Simplemente porque el espresso necesita 16 bar de presión y que el agua pase rápidamente por el café. Por lo tanto, tiene que estar bien prensado para extraer los aromas, lo que es posible con una moltura muy fina.

Entonces, piensa en eso cuando elijas tu café molido !